Cooking Centership

Coma la cucina insegna all'azienda

12 top manager trascorrono con noi una giornata all’insegna della cucina e del management, una divertente provocazione per riaffermare alcuni sani principi di gestione aziendale.

Passare 3 ore, rilassati, in un ambiente tra i più moderni ed attrezzati d’Italia per l’insegnamento dell’arte culinaria, con figure di altissimo livello può essere interessante, divertente e di stimolo al pensiero organizzativo.

Cooking Centership è un progetto sviluppato da ColorsTime in collaborazione con ProjectGroup, grazie ad Ascom Bergamo.


Il top manager come uno chef, l’azienda come una cucina.

La metafora dell’azienda come “cucina nelle mani di un abile chef” aiuta a individuare gli elementi che portano un gruppo di persone a produrre grandi risultati con la massima soddisfazione di ciascuno! Le risorse umane vanno coordinate ma soprattutto guidate ad esprimere il loro massimo potenziale di creatività: è questa la ricetta per garantire crescita costante alle nostre aziende! Qui di Seguito potete trovare la presentazione “Come la cucina insegna all’azienda”



Testimonianze

Ho avuto la prova “provata” che il parallelo azienda/cucina – leader/Chef è assolutamente calzante e istruttivo.

Rinalda Bellotti
Dirigente - Provincia di Cremona

Tra le valenze e i significati emersi, mi piace sottolineare l'importanza dell'equilibrio: anche in questo l'assonanza tra il "mondo" della cucina e la realtà aziendale è sorprendente chiara e illuminante. GRAZIE!

Paolo Borsi
Responsabile Risorse Umane - Plastik

Interessante l’abbinamento azienda-cucina. Sono emersi concetti interessanti che talvolta in azienda non riesci a valorizzare. Ottima l’idea. COMPLIMENTI!

Kristian Salvoni
Responsabile Risorse Umane - INDUSTRIE POLIECO-MPB srl

Iniziativa multisensoriale che ha appagato tutti i miei sensi. Con dei risultati multidisciplinari, dalla gestione delle risorse umane, a quella degli acquisti delle materi e prime, alla gestione del magazzino; “l’azienda con tutta la sua complessità vista dalla cucina”. Il risultato è la buona o cattiva uscita del piatto; in azienda del prodotto.
Tutti gli in gradienti sono buoni, a volte però si sbaglia ad usarli, abbinarli; lo stesso le intelligenze, vanno sapute inserire nel contesto corretto, tutti abbiamo doti, bisogna saperle valorizzare.

Fabio Chiesa
Innovation Director - SMI

Un’esperienza estremamente coinvolgente. Lo Chef ha manifestato tutta la sua capacità professionale condita da una comunicazione eccezionale. Nonostante fosse privo della sua “brigata”, ha dato dimostrazione di essere un vero leader. Mi ha sorpreso il fatto che la vita del ristoratore abbia così tanti punti in comune con la quotidianità e le sfide aziendali.

Alessandro Acquaroli
Direttore aziendale - Nuova Sitt